Flat Iron, que corte nobre é esse?
Flat Iron, o corte que quebrou o mito de que apenas cortes de traseiro são nobres! Conheça o Flat Iron uma das carnes nobres de dianteiro e uma das carnes mais macias de todo o boi.
Flat Iron: surpreenda-se com esse corte
De uns tempos para cá, as carnes que antes eram consideradas de segunda ganharam espaço no menu de grandes mestres churrasqueiros. O flat iron, proveniente da raquete, é um dos cortes mais adorados pelos americanos devido ao seu incrível sabor. Confira nosso post e delicie-se com as possibilidades que esse corte oferece aos churrasqueiros! As […]
