RECEITA COMPLETA: Baby Beef de Angus com manteiga de ervas
Sabe aquela receita prática, rápida, que suja pouca louça e que faz bonito na mesa e no sabor? É essa receita de Baby Beef de Angus com manteiga de ervas! Vem aprender a fazer essa delícia!
Receita completa X-Churrasco com Vinagrete!
X-Churrasco com Vinagrete! Sabe aquele sanduíche sem erro, prático e delicioso para qualquer hora? Essa é a receita que te trazemos hoje com Bife de Chorizo!! X-Churrasco com Vinagrete: Anota os Ingredientes: Bife de Chorizo Sociedade da Carne 2 Tomates italianos ½ Cebola roxa ½ Limão Siciliano ¼ de xícara de chá de Azeite 3 […]
Flat Iron, que corte nobre é esse?
Flat Iron, o corte que quebrou o mito de que apenas cortes de traseiro são nobres! Conheça o Flat Iron uma das carnes nobres de dianteiro e uma das carnes mais macias de todo o boi.
Carne de cordeiro: receitas e muito mais
Mitos sobre a carne de cordeiro? Qual a diferença entre cordeiro, ovelha e carneiro? Carne de cordeiro tem cheiro e sabor forte? Qual é o sabor da carne de cordeiro? Como preparar carne de cordeiro? Quais vinhos harmonizam com carne de cordeiro? Receita com carne de cordeiro no fogão? Receita de carne de cordeiro na brasa?
Algumas dessas dúvidas são suas? Então segue lendo esse post que hoje vamos te falar sobre todos esses tópicos!!
Tudo sobre Wagyu, a Louis Vuitton das carnes [com receita]
Uma das carnes mais valorizadas no mercado gastronômico internacional, saiba mais sobre Kobe beef, a raça wagyu e receita com bife de chorizo.
Receita Original de Chimichurri Argentino
O acompanhamento perfeito para suas carnes, essa receita de Chimichurri é um molho delicioso feito com uma combinação de ervas e especiarias!
Como selar e fritar sua carne corretamente, na frigideira!
Selar a carne garante que ela retenha o máximo da suculência durante o preparo. Na churrasqueira já é prática de muitos assadores, mas poucos sabem que é possível e recomendado selar a carne também na frigideira! Aprenda!!
