T-bone: conheça mais sobre este corte nobre da carne e como preparar!
T-bone, um corte e duas texturas. Aprenda um pouco mais sobre esse corte nobre. Modo de preparo e algumas dicas para churrasco e panela. Acesse agora!
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Suas churrascadas caíram no marasmo? Confira 7 dicas infalíveis para um churrasco diferente e promova já uma revolução em seus eventos! Você chama seus amigos para mais um churrasco em sua casa. Só que, de uns meses para cá, as pessoas estão deixando de comparecer. Depois das mais variadas desculpas, seu melhor amigo te confessa: […]
O churrasco do brasileiro está mudando e a carne consumida tem influência direta nessa evolução. Conheça os principais cortes de carnes especiais e saiba como eles influenciam na experiência do churrasco! Há alguns anos atrás, ter um T-bone em um churrasco era impensável. Além de pouco acessível, a falta de conhecimento desse corte o fazia […]
Saiba como a Sociedade da Carne fará seu churrasco ser uma experiência nova, única e memorável a cada realização! Certa vez, Leonardo da Vinci, um dos mais importantes pintores, matemáticos e inventores da história, disse: “A experiência nunca falha, apenas as nossas opiniões, ao esperar da experiência aquilo que ela não é capaz de oferecer”. […]
Apesar de ser muito querido por aqui, o churrasco não é uma paixão exclusiva do brasileiro. Veja as churrascadas mais curiosas do mundo e a características de cada uma delas. Como você imagina um churrasco sendo feito? Se a sua reposta é a carne sendo assada na churrasqueira em uma grelha ou espeto, você até […]
A mentalidade do churrasqueiro evoluiu junto com o churrasco. Conheça os passos essenciais para tornar-se um anfitrião gourmet e saiba como proporcionar para suas visitas um evento inesquecível! A arte de pilotar a churrasqueira, para muitos, é um dom. Saber o ponto certo da carne, como temperá-la, a forma de cortar e até entender o […]