Aquela receita de T-Bone rápida, prática e deliciosa para preparar esse corte nobre! Receita de T-Bone Steak com molho Barbecue caseiro rápido!! Vamos?
Ingredientes:
1 peça de Carne no corte T-Bone
Sal e Pimenta do reino à gosto
1 xícara de chá de molho de tomate
1 colher de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de páprica defumada
2 colheres de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1/2 cebola pequena ralada
Preparo do Molho Barbecue Rápido
Em uma panela, refogue a cebola com o azeite de oliva;
Acrescente o molho de tomate, o vinagre, o molho inglês, o açúcar mascavo, a páprica defumada, a mostarda, o azeite de oliva, o sal e a pimenta do reino;
Misture em fogo médio até obter a consistência desejada.
Reserve.
Preparo do T-Bone
Tempere a carne com sal e pimenta do reino moídos na hora.
Leve à grelha em fogo bem forte e deixe assar por aproximadamente 1 minuto de cada lado.
Suba a fogo médio por mais 3 minutos de cada lado para acertar o ponto.
Retire do fogo e sirva com molho Barbecue sobre o T-Bone Steak!
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