Com menos de 30 anos na culinária mundial, há muitas possibilidades para o Denver Steak. A primeira é conhecer este corte que, como um tesouro, precisou ser praticamente cavado para ser descoberto em todo seu sabor e suculência. Leia mais sobre ele a seguir! O corte De descoberta recente – final da década de 1990 […]
Um mestre churrasqueiro de verdade reconhece a importância dos acessórios para churrasco. Saber escolher os objetos certos e atentar-se para a qualidade deles garantirá que seus eventos sejam sempre muito bons. Veja, a seguir, os utensílios que você precisa ter na sua churrasqueira: Kit de guerra: os acessórios para churrasco essenciais Os itens que destacamos […]
De uns tempos para cá, as carnes que antes eram consideradas de segunda ganharam espaço no menu de grandes mestres churrasqueiros. O flat iron, proveniente da raquete, é um dos cortes mais adorados pelos americanos devido ao seu incrível sabor. Confira nosso post e delicie-se com as possibilidades que esse corte oferece aos churrasqueiros! As […]
Está cansado da mesmice e quer fazer um churrasco diferente? Que tal apostar em um churrasco americano? Nos Estados Unidos, reunir amigos e familiares para assar carnes também é tradição. Confira quais são as melhores carnes para churrasco americano e inspire-se para criar um evento fora do convencional! Antes de falar sobre carne Nos Estados […]
Ver a sua área de fazer churrasco pronta para uma nova confraternização é muito bom, não é mesmo? Para que ela esteja sempre perfeita para uso, é importante realizar a limpeza de todos os objetos utilizados. Como isso pode ser um tanto trabalhoso, trouxemos algumas técnicas de como limpar a grelha do churrasco, uma das […]
Dentre as carnes mais suculentas que prometem deixar seus convidados salivando, o prime rib está em evidência como uma das melhores opções para o seu churrasco. Com o propósito de ajudá-lo a entender porque você, como um mestre churrasqueiro, deve garantir a presença desse corte no seu evento, preparamos esse artigo com uma porção generosa […]
Uma das combinações mais aclamadas, a harmonização entre churrasco e cerveja pode transformar completamente o seu evento. Em vez de apostar em cervejas baratas e priorizar a quantidade de bebida ingerida, você, como um grande mestre do churrasco, pode experimentar oferecer cervejas que complementam o sabor dos cortes oferecidos aos convidados. Continue lendo e aprenda […]
