Você ama churrasco? Se a resposta foi sim, imagine receber em sua casa todos os meses um corte nobre diferente para apreciar com sua família e amigos? Melhor ainda: junto da seleção ainda ganhar um manual com mais informações sobre a carne e dicas de preparo? O clube de churrasco proporciona essa experiência completa para […]
As linguiças são tradição nos churrascos, principalmente como opções de entrada ou complemento. Mas o que é bom pode ficar ainda melhor se você escolher linguiça artesanal para churrasco. Todo mestre churrasqueiro sabe que essa versão é mais deliciosa e suculenta, por ser preparada com carne de primeira, além de ser mais saudável que os […]
Podemos até rivalizar no futebol, mas é inegável que um verdadeiro amante do bom churrasco reconhece a qualidade de um corte argentino. Agora, será que a picanha argentina é tão boa ou ao menos parecida com a nossa? A seguir, falaremos sobre as diferenças entre os dois cortes e as características de cada um. Confira! […]
Mesmo para os mais acostumados, fazer churrasco sempre é um evento, especialmente pela sujeira que faz. Quem mora em apartamento vive com um dilema ainda maior, já que o fator espaço atrapalha bastante as intenções de qualquer mestre churrasqueiro. Se para você, realizar um churrasco em apartamento é uma questão de honra, confira nossas dicas […]
O churrasco de fraldinha é um dos preferidos dos brasileiros. O corte, inclusive, foi “descoberto” pelo famoso e reconhecido mestre churrasqueiro Marcos Bassi, responsável por testar a carne na grelha, tendo grande sucesso e consolidando o corte na culinária nacional. A seguir, daremos as dicas para você realizar um churrasco de fraldinha perfeito. Confira! Selecione […]
Um dos maiores segredos na preparação de um churrasco delicioso é saber utilizar a medida correta de sal para temperar os cortes de carne que serão servidos aos convidados. Além disso, é preciso conhecer quais os tipos de sal para churrasco existentes e saber os que são adequados ou não para ressaltar os sabores das […]
O Bife de Chorizo é um dos cortes que tornou a Argentina uma referência no mundo do churrasco. Devido às suas características especiais, esta carne eleva o nível de qualquer evento gastronômico e aprimora as habilidades de um mestre churrasqueiro. Acompanhe nosso artigo a seguir e saiba mais desse corte inesquecível! O Bife de Chorizo […]
